第35章 石九公豆腐汤 (第2/2页)

你看见了吗？骁云这孩子长大了！”陈建文在心中欣慰的默念道。
    “骁云啊，做得不错，村里很多老人，带孩子在家的人，生活条件并不好，有能力，你就多照顾着一点，大家都是族人。”村长陈建兵脸上挂着笑容欣慰的说道。
    “村长爷爷，我力所能及的话，会帮寸着的。”陈骁云点头。
    穷则独善其身，达则兼济天下。
    虽然他没有那么高大上，但是帮衬一下村里族人，还是没问题的。
    随后陆续有人来拿明虾回去，也有人家没有来拿的。
    但陈骁云也没管，反正是情谊已经送到了，他总不可能送到门上去。
    到最后，还剩下将近二十来斤的明虾。
    “村长爷爷，还剩这么多，你多带一些回去，我们也吃不完。”陈骁云开口说道。
    “好，我也不客气了！”村长陈建兵带了五斤左右的明虾回去吃。
    “二奶奶，今晚做个石九公豆腐汤，剁椒鱼头，煎鱼排，清蒸石斑鱼，菜我来做吧。”陈骁云主动揽过了做晚饭的任务。
    “好好，今晚你来做晚饭，让我们尝尝你的手艺。”
    “那是，我觉得我的厨艺，可以去市里酒店当大厨了。”陈骁云自夸道。
    “骁云啊，你那两只小狗挺灵气的呢，中午我去喂它们，竟然知道亲近我。”二奶奶笑呵呵的说道。
    “那是，我挑那两只小狗，看中的就是它们的灵性。”
    吃了这么多灵泉水，还没有灵性，那他就要考虑换两只狗养了。
    “骁虎，你杀鱼杀好了没。”陈骁云喊道。
    “等一会，还没好！”陈骁虎回应道。
    “真是够慢的，我看下，弄好了几条鱼。”陈骁云去看了一眼。
    陈骁虎才将石九公处理好，将明虾挑了虾线洗出来。
    “我先拿这两样去做菜，你将青斑处理好拿进来。”
    陈骁云拿着两条石九公，和弄好的两斤明虾进了厨房。
    
            
                        豆腐切块，葱姜蒜备好，石九公改花刀。
    然后起锅烧油，等油七分热将两条石九公放入锅中小火慢煎。
    煎至两面金黄后将备好的姜蒜放进去。
    然后加入花雕酒，在放烧开的开水，顿两分钟，同时他还放了一滴灵泉水进去，让炖出来的汤更好喝。
    两分钟后炖出来的鱼汤呈乳白色，一股香气扑鼻而来。
    这时在将豆腐放入锅中，炖三分钟后，放盐味调味，洒上葱花出锅。
    明虾已经划开后背，挑出了虾线。
    起锅烧油，下入切好的洋葱和芹菜段、姜丝蒜片，然后下入明虾爆炒，做了一道香煎大虾。
    做好虾后，陈骁虎将处理干净的大青斑拿进厨房。
    “骁云哥，鱼处理好了！”
    “好的，放那！”将做好的明虾出锅，盛入盘中。
    这条大青斑有十来斤，头很大，陈骁云将鱼头砍下来，从脑上破开，放入盘中。
    将剁椒用油爆炒出香味，铺在鱼头上，放在蒸笼里，连着一半鱼一起清蒸。
    剩下的一半鱼肉，切段后用油煎黄，洒上一点盐出锅。
    “骁虎，抬菜出去吃饭啦！”做好菜后，陈骁云喊道。
    “来了！”
    陈骁虎帮忙着，将菜都抬到饭桌上。
    “吃饭了，二爷爷，二奶奶！”
    “我先来尝尝这石九公豆腐汤！”
    陈骁虎迫不及待的用勺子打了一碗石九公豆腐汤。
    “先给二爷爷、二奶奶盛一碗！”陈骁云开口说道。
    “好的！”
    陈骁虎赶紧给他爷爷奶奶盛汤！
    “嗯，很鲜，很美味，有一种说不出来的香。”二爷爷喝了一口，开口说道。
    “骁云的厨艺，就是不错，汤很鲜，豆腐嫩滑，很好吃，比我吃过的任何石九公豆腐汤都好吃。”二奶奶忍不住称赞道。
    “骁云哥的厨艺，越来越好了。”陈骁虎差点连舌头都吃下去了。
    “太好吃了！”
    喝了一碗还不够，陈骁虎又舔了一碗。
    陈骁云也盛了一碗，尝了一下，确实很好喝。
    他估计，怕是那滴灵泉水起的效果。
    “汪汪……”
    闻到香味，陈骁虎的二哈想吃得不行，不断叫唤，撕扯陈骁虎的裤脚。
    一顿晚饭下来，陈骁云做的菜都吃光了。
    “舒服，吃得饱饱的！”陈骁虎打了个嗝，很是满足。