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011 喜忧参半 (第2/2页)
山林,谁稀罕你那几个水果? 再说装满一箩筐的水果,那才卖几个钱? 还不如进山找松茸,一个顶你一筐的收益。 苏老板自己也没指着几棵果树赚钱,索性当做农家乐的一部分。 钟蓓蓓还是头一次吃如此新鲜的水果,小丫头吃得不亦乐乎,两只小手上沾满了黏糊糊的果汁。 “小馋猫,快擦一擦你的手,小心别惹来蚂蚁和虫子。”钟衍含笑帮女儿擦拭着小手,“农村的蚊子,最喜欢你这样白白净净的城里小姑娘。” “爸爸骗人,宝宝昨天晚上睡得好好的,一只咬人的蚊子都没有。” 钟蓓蓓略带抗议的扭了扭身体,她指了指周围的环境,神气十足道:“树林里也一样的,一只敢飞过来的小虫都没有看见。” “你以为好爸爸三个字该怎么写的?屋子里有防蚊纱窗、你衣服上有我预先喷的防蚊液,都是爸爸准备好的。”钟衍无比自豪地拍拍胸口,“好爸爸每走一步,都能想到十步以后的事情。” 小丫头深有同感的点点头,搂着父亲的脸吧唧亲上一口:“爸爸的关心,不是一两句能说得清的。” 说着她又看看散布在半山腰的其他游客,表情露出了几分疑惑:“水果这么好吃,为什么其他小朋友的爸爸妈妈,不带孩子过来摘水果呢?” “那是因为野生蘑菇更贵更好吃,见手青在网上售价差不多要五十块一斤。蓓蓓你吃的这些水果,五十块钱能买好多斤。” 野生食用菌,无一不是大自然竞争中的胜利者。 但凡蘑菇爱好者都知道,能吃野生菌的时候,绝对不吃养殖的——哪怕可能因此中毒,也要拼死吃菌子。 其中最重要的原因,就是野生菌生命力与适应性绝对一流,菇体的鲜味也是一流的。 大棚种出来的食用菌,不具备野生菌的滋味。 无论菌肉多厚,都尝不到野生菌中的醇厚滋味、那种独特的菌香。 说穿了,野生菌的自然竞争优势,远远高于市面上人工培育的科研菌种。 唯一的缺憾是,野生菌稍稍牺牲了一点产量。 自然环境中资源有限,消耗为数不多的资源为自己加竞争力,势必就会损失一部分的产量。 就算将它移植到食用菌种植大棚中,它也无法像人工育种的蘑菇那样丰收。 而且由于在大棚中失去了自然竞争的环境,要不了几代野生菌就会完全退化,到时候变得既没有野生菌的醇厚滋味,又没有人工菌种的产量优势。 更加有可能碰见的情况是,某些真菌根本无法人工培育。 随着钟衍的详细讲解,父女俩顺着山路越爬越高,一路直奔小山的顶峰。 “又比如说松茸,松茸通常寄生在松树根上,要汲取松根内部的养分。因为无法人工种植,所以它的价格更贵。”钟衍一边说,一边在路边的松树旁蹲下来。 只见他拿着木棍插进土里轻轻一撬,藏在松针与苔藓下的松茸,霎时重见天日。 “太神奇了,爸爸怎么会知道这里藏着蘑菇?”小丫头平日里没少跟老爹一起看美食节目。 对于松茸的价值,她在电视上早有耳闻。 但是老爹这一手神乎其神的发掘术,似乎刷新了她的认知。 “那是属于爸爸的秘密,”钟衍冲女儿眨了眨眼,“今天的晚餐,咱们吃松茸好不好?” “可是一个根本不够爸爸塞牙缝的,”钟蓓蓓有些为难道,“这么贵的蘑菇,爸爸没有先吃饱,宝宝都不好意动筷子。” “一个不够,没问题,这个山上的松茸多得是。”钟衍摩拳擦掌道,“看老爹怎么将它们全部挖出来!” 寻找松茸的方法其实很简单。 钟衍只要展开真菌感知的领域,将所有的注意力都放在松茸类的真菌上。 在直径九十米的半球型感知区域内,所有存在松茸菌群的位置,都不可能瞒过他的感知。 哪怕深入地下一米,也挡不住钟衍的感知搜索。 早晨六点上山时,钟衍的真菌加速光环是在催化见手青。 下山时,他的光环改成了对松茸的加速,把满山的松茸都催化到了可采摘的程度。 按照钟衍原来的想法,他本想靠催发见手青完成任务,靠挖松茸赚钱缓解经济压力。 但是昨天在问过苏老板之后,钟衍明白这个方案的后半截行不通了,采摘松茸的权力不对外地人发放。 想天天采个十斤八斤,赚个三五千块维持生活,根本没有可行性——本地林业局百分百会请他去喝古树茶。 无情的现状让钟衍就算采到松茸,也只能拿来哄女儿开心。 想赚钱缓解生活压力,还得另寻他法。