第142章 原来梦境不是梦 (第1/2页)

    午饭很简单，一碟青菜，一盆水煮肉片便是主菜和青菜。饭稍微不同，王庸做的是蛋包饭，没做得很复杂，主要是把白米饭包裹起来，倒入一些番茄酱即可。

    也没有分餐，就这样直接把两道菜放在桌上，谁吃谁夹。最多，一人准备一道公筷！

    “原来如此，用煎蛋包裹在米饭上面，倒入这个……是什么？”华佗第一次见到番茄酱，当然她也不会认为是血，血液这东西，在治疗的时候，她见过太多了。

    “这是用番茄和淀粉制作出来的番茄酱，酸酸甜甜的，口感很舒服。”王庸回道。

    “……的确，这种酸酸甜甜的口感，让我更饿了！”华佗用勺子蘸了一些，放入口中，酸酸甜甜的味道很开胃，让原本饿扁了的肚子，直接发出了“咕咕”的抗议声。

    “……呜哇……”荀彧的目光却是在水煮肉片上面，之前王庸从来没有做过，所以很有新鲜感，“怎么放了那么多的辣椒，红彤彤的……”

    “主要是干辣椒和辣油，味道没有那么刺激，主要偏向于香辣的口感。豆芽一般是选择黄豆芽，煮出来的汤头会更甜，绿豆芽的话需要焯水后再炖煮，否则会有一股涩味。肉片专门腌制（用嫩肉粉）过，滑嫩可口！对了，里面加了花椒，主体风格是麻辣味！”王庸提醒道。

    王庸那么一解释，三人的目光都聚集到这盆水煮肉片上面。别说是他们，其他用餐的客人，都被这个香辣的味道吸引，听了王庸的解释，下意识的‘咕咚’一声，咽了口唾沫。

    “先吃点饭和青菜垫垫肚子吧……”华佗显然也很想吃，不过她作为医生，哪怕遇到辣椒的时间并不长，也清楚这玩意对肠胃有刺激，于是舀了几勺饭来吃。

    松软的鸡蛋包裹着清爽的米饭，隐约之间还有番茄那股酸酸甜甜的味道，这样的口感真的很不得了。明明没有可以去做调味饭，这种原始的吃法，反而能让喜欢清爽口感的人，得到最大的满足。

    “勺子，停不下来……”华佗很悲催的发现，自己居然控制不了自己的手。强烈的饥饿感，以及这清爽的口感，让她一口又一口的，贪婪地吃着这道蛋包饭。

    “这样下去的话……”华佗不甘心的看着那盆水煮肉片，这样下去她把饭吃完，干吃那盆水煮肉片的话，显然不太好。

    “来，啊！”荀彧却是夹起一根青菜，放入华佗的口中。

    青菜的清香，让蛋包饭的味道稍微压制了一下，这个时候华佗才发现，自己又获得了身体的掌控权。随之而来的是强烈的羞涩，刚才那种贪婪的进食模样，太让人不好意思！

    “主厨的手艺可不一般，第一次吃，会这样也不奇怪！”文铭安慰道。

    “嗯……”华佗低着头，显然有点不好意思

    “那么，我试试这水煮肉片吧！”荀彧却是在夹了一根青菜给华佗之后，示意侍应换一双公筷，然后才夹了一块肉，放入装了蛋包饭的碟子里。

    “居然还是滚烫滚烫的！”还没入口，就能感觉到上面的热气，顿时有点不敢置信。这道菜是最先制作出来，按说也有段时间，居然还那么热？！

    “辣油把汤水的温度给锁住，使得就算煮了一段时间，依然能够保持问题。有人利用热油的这个特点，制作出名为‘过桥米线’这样的小吃。吃的时候看着没有热气，以为汤水凉了，谁知道撇开那层热油，顿时热气冒腾出来！”王庸解释道。

    “改天也做做那个试试？”荀彧顿时挺好奇的。

    “有材料的话试试也无妨。”王庸还没有做过那玩意，不过大概原理清楚。实在不行试几次，大概把技艺还原回来。

    话说的这段时间，肉也凉了，荀彧直接就放入口中，刚入口就惊呼：“肉片好嫩！简直不敢相信，这肉居然可以那么嫩！”

    “腌制上有秘密，不过这是我的独门秘方！”王庸笑道，嫩肉粉还没打算公开。这玩意在这个时代，对于厨师来说，简直就是神器级别的。

    “这个爽嫩的口感，感觉可以无限吃下去！关键是这辣味很提味，感觉胃口大开！”荀彧双眼星芒闪烁，整个人完全已经萌物化。

    “真的好嫩！”文铭看着荀彧吃，口水都快流了出来，直接夹了一块试试。结果吃下去顿时被这肉的爽嫩吓到了，也加入到抢食之中。

    “给我留点！”华佗显然也没办法矜持，她也不知道为什么，自己也五十岁的人了，结果居然和小姑娘一样，去抢吃的。

    入口，是一股香辣的味道，这股辣味她有点不适应，很难受。关键是那股隐藏的麻，让舌头都要失去味觉。随即是一股软嫩的感觉，还有肉的清香。水煮肉片用的是猪肉，只要那股骚气不太强烈，其实口感很清爽，关键