第29章 豆腐午餐两不误 (第2/2页)

起黑白豆腐，王庸又想起了‘大熊猫魔术麻婆豆腐’，花椒可以找得到，不过辣椒……

    王庸不由得看向后院里面的地，有那么几棵辣椒幼苗，不仅有朝天椒，还有菜椒。他也委托万事屋帮忙寻找，不过并不认为华夏会有这玩意，自己种的这几棵，就非常珍贵。

    磨豆和煮浆很容易，点卤却不是那么简单。知道的就是把石膏水倒入舀出的浆里，使其形成‘豆花’。不过到地方多少，石膏水怎么调，说真的王庸没有经验。

    “以前在超市买豆腐，还真没觉得有多麻烦……自己做豆腐……呵……”王庸摇头。

    第一次制作，王庸可不敢放那么多的卤水，只是一点点的加，却不想其实这样比较稳妥。眼看豆花慢慢形成，静置15分钟后，小心舀出，放进垫了麻布的木箱里面，再包裹起来。

    放入一块木板，然后放上重物压住，当然不能太重，这样压出来的豆腐会很嫩。

    “放上一段时间……顺便把中餐准备一下……”王庸把箱子留在后厨，然后开始忙碌起来。材料不多，可以选择的范围非常有限，权衡了一番，王庸决定做面条。

    没有制面机，只能手工拉面，要么就用菜刀切出面条来，传统的面条就是这样制作的。王庸没学过拉面或者摔面，只能用笨办法。

    “店主要开始准备午餐了？”郭嘉还在统计，看到王庸过来，不免问了句。

    “也该准备了，帮忙记录一下，中午我估计要用一些面粉！”王庸点头。

    “好的！”郭嘉点头，手中小号的毛笔在账本里面“刷刷”几下进行记录。

    做面条不需要发酵，不过却需要醒面，完成之后用擀面杖擀好，如此反复几次。眼看面饼已经擀好，王庸将其折叠起来，然后菜刀迅速切了起来。

    不多时，面饼已经均匀地切好，抓起来抖一抖，一根根面条顺利成型。做不出拉面那种圆溜溜的感觉，不过这种扁长的面条也凑合。

    “趁时间还有，多做点！”王庸看了看时间，然后开始继续制作起来。十多分钟之后，郭嘉好奇过来看了看，随即也加入了进来，两人就这样擀面和切面，厨房时光倒也快乐。

    “店主的手艺真的好好！”看着自己切得不够均匀的面条，郭嘉还是有些小难过的。

    “多练习就好，关键你的力气太小，这东西就如同武将一般，需要快狠准，力气和准度都有要求。你既然要我这里工作，那么明天开始，每天要安排一点时间锻炼才行！”王庸看向郭嘉，这个薄弱的身体，的确需要简单锻炼。

    “可是医生说过，我不适合剧烈运动……”郭嘉有点为难，她剧烈的情绪波动，身体都会出现问题，更别说剧烈运动了。

    “运动有两种！”王庸摇了摇头，“动态运动是常见的运动方法，还有一种静态的运动方法！你应该不知道，稍后我教你！”

    所谓静态的运动方法，便是很多人都熟知的——瑜伽！许多动作都不会很激烈，不过运动效果依然存在！配合一定的动态运动，郭嘉的身体应该能慢慢调理起来！

    “非常感谢店主！”知道居然还有静态的运动方法，郭嘉自然愿意尝试尝试。

    忙活了半天，中午下衙的时间也到了。依然是武官陆续过来，典韦虽然也所谓武官，不过她是曹操的亲卫，后者不过来，她自然也不会过来。

    “午餐是阳春面，不限量，吃饱为止，还有卤羊肉可以加，不过要另外加钱。”王庸朝着来就餐的武官们喊了声。调味料和青菜是公家的，自然不好收费，羊肉却是他昨天剩下的，可没法免费。

    “阳春面……是什么？”曹仁疑惑的看向王庸。

    “其实也就是清汤面，最多加入一些酱料和青菜！”王庸回答道，“不过今天特殊一些，汤水是我卤出来的羊肉汤，味道很香！”

    “那还等什么，立刻先上来一碗！”乐进当即高呼起来，“没有好吃的，训练起来都没有干劲了！”

    在零食、品牌和娱乐项目匮乏的时代，美食自然成了排遣压力的重要途径。以女性为主的时代，厨师的地位自然也得到很大的提升，对于厨师来说，这是一个很幸福的时代。

    “稍等！”王庸回了一声，郭嘉则已经开始煮面装碗。

    “好香的味道！店主也给我上一碗！”荀彧不知道何时已经坐了下来，直接叫嚷着。

    “话说文若，你们文官应该还没有能下衙吧？”夏侯惇直接吐槽道。

    “工作太多，吃饱了才好干活啊！”荀彧丝毫没有偷跑出来的羞愧感，反而理所当然。

    “我们家的司马就是这点，最让我头痛……”曹操带着典韦过来，身后跟着的还有程昱等文官，荀彧都过来了，自然也不好让其他人再忙碌。

    “话说无忧，东西开始试着制作没有？”曹操随即看向王庸。

    “已经在做，再过一阵就能确定一下试制品！”王庸点头。